Bienvenido a Reina XIV, un lugar gastronómico único situado en las cercanías de La Granja de San Ildefonso, donde la historia y la tradición se encuentran con la creatividad culinaria.
HISTORIA 1700
En nuestro restaurante, rendimos homenaje a los sabores de antaño añadiendo vanguardia. Nuestra cocina se inspira en los platos que se disfrutaban en esta región hace siglos, reinterpretándolos con un enfoque moderno y sofisticado. Aquí, cada bocado es un viaje al pasado, pero con una presentación y un sabor que encantan los paladares de hoy.
Platos que evocan momentos singulares, no solo hablamos de recetas que están buenas y sino que además provocan un interés especial por conocer la historia que se puede esconder detrás de cada plato.
En Reina XIV contamos con producto de proximidad pero a veces también contamos con producto que viaja, porque para crear nuestras recetas acudimos a ingredientes de todo el mundo.
En Reina XIV la música es un componente vital para nosotros por eso estamos preparando una serie de playlist especialmente seleccionada para escuchar tanto en nuestra sala como en tu casa.
El restaurante Reina XIV es una joya escondida que transporta a sus comensales a la majestuosa época de la Granja de San Ildefonso. Con una decoración que evoca la opulencia y la elegancia de los palacios reales.
Creemos firmemente que hay cosas que no podrás ver pero siempre las podrás sentir. Esta es nuestra firma y lo significa todo.
TEXTURAS ATEMPORALES
Dicen que el sabor es tradición y la textura vanguardia. Nosotros en Reina XIV utilizamos texturas y tecnicas que van desde lo ancestral a lo más actual. Sientate y juega en este carrousel de emociones.
